ليش العسل أفضل من السكر في المشروبات الطبيعية؟

كل شيء يبدأ من المكونات… وأفضل قرار ممكن تبدأ فيه هو اختيار العسل بدل السكر.

أولاً: ما الفرق الجوهري بين العسل والسكر؟

بينما العسل الطبيعي هو غذاء متكامل يحتوي على:

السكر الأبيض هو منتج مكرر، لا يحتوي على أي مغذيات تقريبًا، ويعتمد فقط على “الطعم الحلو”.

بينما العسل الطبيعي هو غذاء متكامل يحتوي على:

•  سكريات طبيعية (غلوكوز + فركتوز)

•    معادن (كالسيوم، بوتاسيوم، حديد)

•   فيتامينات (B1، B2، B6)

•     إنزيمات نشطة

•   مضادات أكسدة

وهذا يجعل العسل ليس فقط مُحلّي، بل مغذٍّ ومقوٍّ ومضاد للالتهاب.

ثانياً: لماذا العسل أفضل لصحتك العقلية والجسدية؟

1. يمدّك بطاقة طبيعية دون انهيار

العسل يمنحك طاقة فورية – لكنه لا يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ وسقوط حاد في مستوى السكر في الدم كما يفعل السكر الأبيض.

2. يدعم المناعة

العسل غني بمركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات، ويدعم الجسم في محاربة الالتهابات – لذلك يُستخدم في الطب الطبيعي منذ آلاف السنين.

3. يحسن الهضم

العسل يحتوي على إنزيمات تساعد في هضم الطعام، كما يدعم توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.

4. صديق القلب

استخدام العسل بدل السكر يقلل من خطر السمنة والسكري – وهما من أخطر العوامل المرتبطة بأمراض القلب.

 ثالثاً: ماذا عن الطعم؟

العسل الطبيعي له نكهة مميزة تضيف عمقاً ودفئًا للمشروب.

ومع الفواكه أو الأعشاب مثل الكركديه والزنجبيل، يعمل العسل كمُعزز للطعم وليس مجرد “حلاوة”.

في مشروبات بلووم ، يُستخدم العسل كمكوّن رئيسي – لأنه لا يحلي فقط، بل يُكمّل الطابع الطبيعي والصحي للمنتج.

رابعاً: هل هناك اعتدال؟

نعم، العسل يحتوي على سكر طبيعي، لذا يُفضل استخدامه باعتدال.

لكن الفرق أنه مغذٍّ وليس مكررًا، ولا يُسبب أضرار السكر الأبيض عند الاستخدام المعقول.